2023 Kirjoittaja: Darleen Leonard | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-27 07:04
Tänään historia: 24. tammikuuta 1935
Säilötty olut esitteli ensimmäisenä amerikkalaisten myymälöiden hyllyille tänä päivänä vuonna 1935, jolloin Gottfried Krueger Brewing Company teki 2 000 Kruegerin hieno olut ja Krueger's Cream Ale myytävänä Richmond, VA.
Olut on ollut kauan tulossa. American Can Co. oli kokeillut säilyketeollisuutta vuodesta 1909 lähtien, mutta ei löytänyt ratkaisua tölkkien räjähdysalttiiseen karbonaatiopaineeseen. Kiellon lopettamiseksi vuonna 1933 yhtiö loi "keg-vuori" -tekniikan ja huomasi, että olutkoloihin, joissa oli samaa materiaalia kuin olutkourat, ratkaistiin suurpainevirtojen ongelma.
Krueger oli oluttanut oluen kahvia 1800-luvun puolivälistä lähtien, mutta kielto- ja työmarkkinarikkomukset olivat johtaneet siihen, että yrityksellä oli tappiota. Kruegerin johtajat olivat aluksi innoissaan, kun amerikkalainen Can Co. lähestyi heitä oluen säilykemisestä. Amerikkalainen voi tehdä makeutettua kauppaa tarjoamalla ostamaan kaikki tarvittavat laitteet ja varmistamaan Kruegerin ihmiset, jos tuote hajosi, heidän yrityksensä ei olisi vastuussa tuntikausista.
Kruegerin osuudesta kävi ilmi, että säilykevä olut oli välitön hitti. Tuote sai 91 prosentin hyväksyntäluokan, ja vuoden lopussa 37 panimot olivat hyppäsi säilyketeollisuuteen.
Tölkillä varastoitu olut oli paljon etuja kuin lasiin varastoitu olut. Kannat olivat halvempia, kevyempiä, paljon helpompi kuljettaa ja pinota kuin olutpulloja ja kesti vähemmän aikaa jäähdyttämiseen. Lisämukavuuden vuoksi sinun ei tarvinnut maksaa tallettaa tölkeissä ja palauttaa ne palautukseen.
Canning keskeytettiin toisen maailmansodan aikana, koska käytettyjä materiaaleja tarvitaan sodan vaivaa varten. Vuoteen 1958 asti alumiinista valmistetut olutpannut, entistäkin halvemmat ja kevyemmät, muuttuivat moderniksi oluentuotannoksi.
Huolimatta siitä, mistä monet oluen snob saattavat vannon, Ska Brewingin edustajan Dave Welzin mukaan säilykevihreä on oikeastaan parempi kuin lasin vastine. Tämä ei ole jumalanpilkkaa. Yksi oluen luonnollisista vihollisista on kevyt. Kuten Welz sanoi, "Valo tuhoaa orgaanisen yhdisteen olut, joka tekee makuja jokainen on niin hullu." Tuppi on täysin läpinäkymätön, joka suojaa oluen valolta, joka voi tehdä sen maku "skunky".
Tänä päivänä konservoitujen oluiden osuus on noin 50 prosenttia 20 miljardin dollarin arvosta, joka syntyy Yhdysvalloissa vuosittain. Kaikki nämä myynnit eivät hyödytä suuria kansallisia panimoita. Viime vuosina on kiinnostunut pienten mikroaaltouuneyhtiöiden ja putiikeiden panimoiden konservoituneista oluista, jotka ovat saavuttaneet tuotteensa tulostamisen paremmin maistamalla olutta ehkäisemällä hapettumista ja altistumista valolle.
Suositeltava:
Tämä historian päivä: 6. tammikuuta - Anastasia
Tämä päivä historiassa: 6. helmikuuta 1928 6. helmikuuta 1928 houkutteleva nuori nainen saapui New Yorkiin Berengarian valtamerialuksella. Hän piti lehdistötilaisuuden ennen kuin hän pudonnut, selittääkseen, että hän oli tullut Yhdysvaltoihin, jotta hänen leuansa nollattiin. Hän väitti, että hän oli loukkaantunut heinäkuussa Venäjän Jekaterinburgissa olevan bolsevikki-sotilaan johdosta
Tämä historian päivä: 30. tammikuuta - Bloody Sunday
Tämän päivän historia: 30. tammikuuta 1972 British Army armeija varoitti ja tappoi 13 aseettoman mielenosoittajaa, jotka osallistuivat kansalaisoikeusristeykseen Derryssä Pohjois-Irlannissa. Marras protestoitiin ilman oikeudenkäynnin sisäistämispolitiikkaa, minkä ansiosta Britannian hallitus pidättäisi epäilyttävät irlantilaiset kansanmiehet loputtomiin. Päivä tuli ikuisesti nimellä Bloody
Tämä historian päivä: 29. tammikuuta - George III's End
Tämä päivä historiassa: 29.1.1820 29. tammikuuta 1820 Kuningas George III kuoli Windsor Castleissa 60 vuoden kuluttua valtaistuimesta, minkä tahansa englantilaisen monarkin pisin hallitus siihen asti. Äärimmäisen sairaana sekä henkisesti että fyysisesti viimeisen vuosikymmenen aikana hänen poikansa George, Walesin prinssi oli alkanut toimia Regentina
Tämä historian päivä: 28. tammikuuta - O-renkaat katastrofiin
Tämä päivä historiassa; 28.1.1986 28. tammikuuta 1986 yksi kansakunnan ja varmasti NASA: n suurimmista sydänvaivojen tragedioista tapahtui, kun avaruussukkula Challenger räjähti eroon vain minuutin kuluttua, kun lopulta tapettiin kaikki aluksella. Tämä tapahtuma, jota oli odotettu tällaisella optimismilla, muuttui kansallisen surun syyksi melkein vauhdilla
Tämä historian päivä: 26. tammikuuta - Twist
Tämä päivä historia: 26. tammikuuta 1962 On vain yksi laulu, joka teki sen Billboard-kaavioilla kahdella Billboard-ohjelmalla, ja tämä on Chubby Checkerin legendaarinen tanssi "The Twist". viikolla 24 syyskuuta 1960, ja keräsi ensimmäisen sijan 13. tammikuuta,
